Vajon hogy jut ahhoz a fehérjemennyiséghez, ami egy több mint 300 kilós súlyt emelő ember számára szükséges?
A legtöbb emberben valószínűleg ez a kérdés merül fel először, amikor megtudja, hogy a 94 kilós Farris izraeli gyökereinek felfedezése miatt vegán lett. A sportoló a HuffPostnak elmondta, a képlet leegyszerűsítve annyi, hogy minden általa elfogyasztott ételnek utánanéz, hogy mit tartalmaz. Egyáltalán nem fogta vissza az, hogy – az állatok iránt érzett tisztelet miatt – elhagyta a húst: az elmúlt két Pánamerikai bajnokságon két aranyat is szerzett.
Nem igazán bízom abban, ahogy a húsokat feldolgozzák. Nem értek egyet azzal sem, ahogy tömegesen mészárszékre küldik az állatokat. Emiatt váltottam vegán életmódra
– nyilatkozta az újságnak.
Katrina, a sportoló 32 éves felesége először azt hitte, férje – aki az edzőteremből küldött SMS-ben jelezte szándékát – csak viccel, most azonban úgy gondolja, Ferrist jobb emberré tette a váltás.
Miket eszik?
Az ételekért otthon Katrina a felelős: minden nap két vagy három ételt készít, ezt pedig rágcsálnivalókkal egészíti ki. A feleség egy példanapot is bemutatott, ami így néz ki:
- Reggeli: zab vagy palacsinta
- Tízórai: vanília- vagy csokoládéízű, növényi alapú fehérjeital
- Ebéd: avokádós quesadilla
- Edzés
- Uzsonna: guacamole vagy fekete babból készült csipsz
- Vacsora: fekete babból készült quesadilla
- Lefekvés előtt (opcionálisan, ha éhes): fehérjeital
A nő egyébként azt is elmondta, hogy bár ő azt ehet, amit csak akar, abban megegyeztek, hogy a házba nem visznek be olyan ételt, ami nem vegán. Így ha éppen csirkét kíván, akkor azt házon kívül kell elintéznie – ezen Farris (akinek a lasagna is nagy kedvence) viszont egyáltalán nem akad fenn. Katrina kéthetente jár nagybevásárolni, előtte azonban kitalálja, hogy mit főzne szívesen: ahogy a fenti menüsorból is látszik, a fekete bab nagy kedvenc.
A Men’s Fitness-nek Farris azt is elmondta, hogy nincsenek ütemezve az étkezései, akkor eszik, ha éhes lesz. Az étrendjét a versenyekhez igazítja: az edzések alatt például felkúszik rá pár kiló plusz. Az édességeket annyira nem szereti, inkább gyümölcsöt fogyaszt, a csalónapokon pedig a szokásosnál több lasagnát vagy mandulatejjel leöntött gabonapelyhet eszik.
Nem ő az egyetlen
Hogy a vegán életmód mennyire nem akadály egy sportember számára, arra a most 55 éves Carl Lewis szintén élő példa. Az 1990-as években váltott életmódot, az évtized elején bekövetkezett kiemelkedő eredményeit pedig ennek tudja be: előtte 6 aranyat szerzett az olimpiákon, utána pedig 3 arannyal és egy ezüsttel gazdagította saját magát, illetve az általa képviselt országot (azaz az Amerikai Egyesült Államokat). Az atléta világbajnokságon is jól szerepelt: nyolc aranyat, egy ezüstöt és egy bronzot szerzett futásban és távolugrásban.
Azért passzol hozzám jobban ez az életmód, mert úgy ehetek többet, hogy az ne befolyásolja negatívan a teljesítőképességem
– nyilatkozta Lewis, akit 1999-ben az évszázad sportemberének, az évszázad atlétájának és évszázad olimpikonjának is megválasztott a Sports Illustrated. Egykori iskolája, a Houstoni Egyetem épületet nevezett el róla tisztelete jeléül.
Kevesen tudják, de Mike Tyson is vegán. Egészen pontosan volt: a témával foglalkozó oldalak szerint ugyanis hiába fogyott a segítségével 45 kilogrammot, idén felhagyott vele.
Via: HuffPost, Wikipedia, Men’s Fitness
